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Verdura

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10 carciofi thema
Quantità disponibile: 40.00 Mazzo
Produzione: MASAINAS ( CI ) Basso Sulcis

OFFERTA MAZZO DA 10 CARCIOFI DI TOBIA 10€ varietà thema sardo...
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Aglio
Quantità disponibile: 1.40 Kg
Produzione: FRUTTI DEL SOLE (TP)

Aglio dalla tunica bianca che racchiude bulbilli dal caratteristico colore rosso acceso. Aroma delicato, ottima conservazione....
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Barbabietola rossa
Quantità disponibile: 75.00 Kg
Produzione: Avicenna.bio

con foglia.....
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Broccoletto
Quantità disponibile: 70.90 Kg
Produzione: FRUTTI DEL SOLE (TP)

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Carciofo SPINOSO
Quantità disponibile: 303.00 Nr
Produzione: MASAINAS ( CI ) Basso Sulcis

CARCIOFI SPINOSI SARDI DI TOBIA!! COMINCIA IL SECONDO taglio, gambo dolcissimo anche crudo!! vedi foto della raccolta sulla nostra pagina facebook.. fatene scorta da subito perchè poca produzione ques'anno...
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carciofo THEMA
Quantità disponibile: 418.00 Nr
Produzione: MASAINAS ( CI ) Basso Sulcis

Il carciofo Thema è una qualità che rimane sempre eccellente al palato grazie al gusto delicato e poco amaro. Possiede inoltre una tenera consistenza grazie al suo cuore delicato ed è ideale per essere consumato sia fresco che in cucina....
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Carota
Quantità disponibile: 201.50 Kg
Produzione: Sicilia

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Catalogna
Quantità disponibile: 19.70 Kg
Produzione: Puglia

..Conosciuta anche come "cicoria asparago" per la sua forma eretta, ha un sapore leggermente amarognolo, facilmente mitigabile se immediatamente immersa in acqua fredda subito dopo la cottura. ...
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Cavolfiore bianco
Quantità disponibile: 124.80 Kg
Produzione: Avicenna.bio

ultimo raccolto teste piccoline molto bello e buono...e teste bianche e compatte, utilizzato tradizionalmente per zuppe e minestre, è perfetto anche gratinato o lessato in insalata....
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Cavolo cappuccio rosso
Quantità disponibile: 136.50 Kg
Produzione: Avicenna.bio

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Cavolo verza
Quantità disponibile: 86.50 Kg
Produzione: Avicenna.bio

quantità minima ordinabile 1.00 uno come una verza da 2 KG IN SU...
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Cavolo verza viola
Quantità disponibile: 64.00 Kg
Produzione: Avicenna.bio

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Cipolla  dorata
Quantità disponibile: 32.20 Kg
Produzione: BioFucino - Celano (AQ)

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Cipolla  rossa
Quantità disponibile: 94.00 Kg
Produzione: FRUTTI DEL SOLE (TP)

CIPOLLA Rossa secca...
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Cipollotto
Quantità disponibile: 90.00 Mazzo
Produzione: Avicenna.bio

cipollotti freschi BIANCHI...
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Coste
Quantità disponibile: 75.00 Kg
Produzione: BioFucino - Celano (AQ)

... ciuffi medi di cote tipo barese...
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Endivia scarola
Quantità disponibile: 52.80 Kg
Produzione: Puglia

quantità minima ordinabile 0.40 kg..Particolare tipo di cicoria, verde in origine, diventa bianca se si effettua il processo di legatura dei singoli cespi....
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Fave
Quantità disponibile: 37.00 Kg
Produzione: FRUTTI DEL SOLE (TP)

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Finocchio
Quantità disponibile: 179.30 Kg
Produzione: Puglia

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Lattuga canasta
Quantità disponibile: 0.25 Kg
Produzione: Avicenna.bio

ciuffi piccoli primo raccolto 100 gr a testa... Le foglie che compongono il cespo sono di colore rosso-vinato e verde, increspate. Tradizionalmente utilizzata come decoro per la particolare forma frastagliata delle foglie, è ottima in insalata....
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Patata gialla
Quantità disponibile: 221.00 Kg
Produzione: BioFucino - Celano (AQ)

Patata dalla pasta gialla e, si presta ad ogni tipo di preparazione. sono le ultime si stanno un po disitratando, ma così facendo il sapore si concentra!!La pasta gialla è perfetta per ricette al forno, fritti, in padella o in insalata, ma sconsigliata per gnocchi o purè, nb NON VANNO FATTE...
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Patata rossa
Quantità disponibile: 43.00 Kg
Produzione: Puglia

... calibro medio piccolo...
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Porri
Quantità disponibile: 187.50 Kg
Produzione: Avicenna.bio

.... comincia il nuovo raccolto......
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Puntarelle
Quantità disponibile: 81.00 Kg
Produzione: Puglia

Le puntarelle sono una varietà di cicoria nota con il nome di catalogna. Coltivata già duemila anni fa, si distingue dalle altre per gli steli floreali, le puntarelle appunto, che sporgendo dal cespo gli conferiscono la classica forma allungata....
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Radicchio a palla
Quantità disponibile: 448.10 Kg
Produzione: Avicenna.bio

...teste grandi 0.8 grammi a salire ordinate 1 pee ricevere una palla 2 per due e così via.....
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radicchio caste franco
Quantità disponibile: 163.55 Kg
Produzione: Avicenna.bio

rosa di caste franco prodotta da noi... tenero e leggermente amarognolo......
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Radicchio lungo
Quantità disponibile: 421.40 Kg
Produzione: Avicenna.bio

radicchio lungo, teste grandi dai 600 gr in su ordinare uno per un ciuffo , 2 per due ciuffi e così via...
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radicchio tardivo
Quantità disponibile: 47.70 Kg
Produzione: Avicenna.bio

Primo raccolto!! dopo la raccolta - che avviene normalmente a partire dai primi di novembre - vengono posti in vasche riempite con acqua corrente di risorgiva. Dopo circa quindici giorni, cioè una volta ottenuti i nuovi germogli, si procede con la fase di toelettatura, lavaggio e confezionamento....
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Sacco patate
Quantità disponibile: 49.00 Cassetta
Produzione: Avicenna.bio

sacco di patate da 5 kg ottime per gnocchi e purè.....
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Sedano verde
Quantità disponibile: 12.00 Kg
Produzione: FRUTTI DEL SOLE (TP)

..nuovo raccolto ...
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TATSOI
Quantità disponibile: 189.00 Mazzo
Produzione: Avicenna.bio

Tatsoi o tat soi è talvolta chiamato Pak Choi Rosetta o cavolo piatto o un cucchiaio di senape. Viene dall’Asia, probabilmente dalla Cina. Tatsoi sembra un po’ preistorico con le sue spesse e lucide foglie verde scuro, che crescono in modo uniforme e che formano una rosetta. Come molte verdure...
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Topinambur
Quantità disponibile: 277.50 Kg
Produzione: Avicenna.bio

PRIMI TOPINAMBUR DELLA STAGIONE!!Il topinambur (helianthus tuberosus) anche conosciuto come patata del canada, tartufo di canna, pera di terra,è’ una varietà di girasoli perenni coltivata per il tubero che assomiglia ad una piccola patata bitorzoluta ma ha un sapore che ricorda il carciofo. ...
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Zucca Iron Cup
Quantità disponibile: 383.90 Kg
Produzione: Avicenna.bio

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