News > Ricette > Zucchine bio croccanti al forno

Zucchine bio croccanti al forno
25/6/2014

In poco meno di mezz'ora otterrete un contorno light e appetitoso, delle zucchine croccanti tipo chips di patate che faranno gola anche ai bambini.
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 zucchine
  • 1 cucchiaio di farina disemola
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • sale
  • pepe
  • olio
  •  

    Preparazione:

    Lavate e mondate le zucchine poi tagliate a fette. Infine tagliate a fiammiferini. Mettete le zucchine in una ciotola con farina di semola, parmigiano, sale e pepe (se le volete light anziché aggiungere il parmigiano, mettete 2 cucchiai di semola). Chiudete con il coperchio e agitate bene per far aderire la panatura alle verdure. Mettete le zucchine in una teglia antiaderente, poi aggingete un filo d'olio e cuocete in forno già caldo a 200°. Una volta dorate, servite.

     


    Fonte: www.misya.info

     
    I commenti sono proprietà dei rispettivi autori. Noi non siamo responsabili per il loro contenuto.
     

    Menu principale